О компании Блог Контакты Вход
8 (800)100-43-49
Бесплатно по России
услуги

Повышение квалификации ХАССП

Повышение квалификации ХАССП

Чтобы получить бесплатную консультацию по повышению квалификации ХАССП, позвоните нам по телефону 8 (800)100-43-49 или заполните форму ниже

Выдача удостоверения государственного образца о повышении квалификации ХАССП дистанционно по всей России

Вы уже наверняка разработали систему ХАССП на своем предприятии. Кто-то с нашей помощью, а кто-то самостоятельно. Если вы еще не занимались данным вопросом, то рекомендуем не затягивать.

Эта статья для тех, кто не игнорирует данный вопрос и понимает всю важность поддержания системы ХАССП на своем предприятии в рабочем состоянии.

Для обеспечения знаний системы ХАССП и компетентности персонала, независимо от того, работаете ли вы в ресторанном бизнесе, в школьной столовой или на большом производстве, представляем вам обучение ХАССП (онлайн-курс), который был разработан с использованием практических инструкций, по которым вы шаг за шагом осуществляете процесс разработки и внедрения системы. По результатам курса, если вы того пожелаете, вам будет открыто тестирование, по результатам которого принимается решение о выдаче удостоверения о повышении квалификации государственно образца. Давайте подробнее поговорим об этом.

Кому необходимо УПК ХАССП?

Кому необходимо обучение

Согласно регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) внедрение принципов ХАССП является обязательным для всех организаций, участвующих в цепи создания и реализации пищевой продукции.

При проверках Роспотребнадзора недостаточно просто иметь сертификат о внедрении ХАССП, нужно чтобы система в действительности ежедневно функционировала. Для этого необходимы профессионалы современного уровня квалификации именно по системе ХАССП.

Обучение с выдачей удостоверения государственного образца позволяет ориентироваться и понимать законодательную базу. Это дает уверенность при проверках роспотребнадзора, так как его представители апеллирует к общей законодательной базе. Также сотрудник, получивший УПК ХАССП, демонстрируют документальное доказательство своего профессионализма.

Работающая система может меняться и дорабатываться, чтобы постоянно соответствовать технологическому процессу. Все предприятия пищевой отрасли, уже имеющие ХАССП и активно работающие по этой системе, должны постоянно повышать уровень знаний. Причем основы системы знать должны все сотрудники:

— производственный цех (шеф-повар, зав. производством, технолог, линейные повара);

— обслуживающий персонал (официанты, бармен, мойщицы посуды, клининговая служба, служба закупа и приемки пищевых товаров и МТБ);

— администрация (директор, администратор, юрист, специалист по кадрам).

Повысить свой уровень знаний могут сотрудники из любой области пищевой индустрии

Кому необходим ХАССП

Как получить максимальную выгоду от работы системы ХАССП

Чтобы ХАССП действительно приносил всевозможные выгоды, нужно профессионально внедрить систему и обучить сотрудников. Как мы уже говорили, уровень квалификации персонала прямо влияет на качество производимой продукции и предоставляемых услуг и, соответственно, репутацию организации. Лучшим подтверждением профессионализма станет наличие удостоверения о повышении квалификации государственного образца.

Вложенные в обучение персонала системе ХАССП деньги окупятся в несколько раз за счет снижения рисков выпуска некачественной продукции. Выбирая на полке с продуктами между двумя производителями, потребитель явно отдаст предпочтение тому, который гарантирует ему качество и безопасность для здоровья.

Почему ХАССП24

Проект «HACCP24» уже более семи лет плодотворно и успешно занимается созданием систем ХАССП. Мы разработали собственную обучающую онлайн платформу ХАССП24 и постоянно ее развиваем. Курсы ХАССП включают в себя множество сильных видеоуроков, домашние задания и кураторство практикующего эксперта. Такая система удобна тем, что обучение возможно без отрыва от производства. Благодаря онлайн формату повышение квалификации ХАССП проходит дистанционно и доступно для всех областей России.

После курса повышения квалификации клиент имеет право оставить заявку на оформление удостоверения по повышении квалификации государственного образца. Документ имеет юридическую силу и официально подтверждает статус специалиста с повышением уровня знаний. Удостоверение действительно на территории РФ. Работодатель может использовать его при проведении внутренней аттестации персонала.

Удостовренеи

Удостоверение повышения квалификации ХАССП

В условиях постоянно совершенствующегося рынка пищевой промышленности и изменяющегося законодательства удостоверение повышения квалификации укрепит позиции организации и поднимет еще на ступеньку выше.

Профессиональное обучение высокого уровня должны проводить грамотные специалисты, которые знакомы с системой ХАССП не только в теории, но и прошли многолетнюю практику. Только те, кто детально знает всю систему изнутри, смогут досконально обучить процессу, посвятить во все нюансы и дать действительно пригодные на производстве знания.

Мы предлагает именно такие услуги и ручаемся за их качество, ведь у нас работают только аттестованные опытные специалисты. Обучение ХАССП в «HACCP24» сэкономит время и деньги и даст множество преимуществ перед конкурентами.

Чтобы получить бесплатную консультацию по вопросу повышения квалификации ХАССП, позвоните нам по телефону

8 (800)100-43-49 или заполните форму ниже.

Консультация эксперта

Есть вопросы?

Заполните форму и мы перезвоним вам в течение рабочего дня